Экзотические фрукты. Ананас и его полезные свойства.

Ананас — это еще один мой любимый экзотический фрукт, который я покупаю в Таиланде. Его считают одним из ценных тропических продуктов питания. В Таиланде он широко употребляется в пищу, как отдельный фрукт и добавляется в различные блюда. Ананас сушат, варят, парят, добавляют в сиропы, мороженное, делают соки, смузи, компоты и коктейли.

Купить ананас в Пхукете можно везде, на рынках, в супермаркетах, в ларьках, по дороге на пляж, на многолюдных туристических улочках, на самом пляже, в ресторанах, в макашницах.

АнанасАнанасы

Цены в Пхукете на ананас зависят от сезона и места покупки.
В супермаркетах ананасы часто продают дороже, чем на рынках. Мы покупаем ананасы по цене 40 бат за штуку.

Полезные свойства ананаса

А вот, что я нашла из открытых источников про пользу экзотического фрукта, которые дают исчерпывающий ответ на вопрос: Ананас — полезные свойства?

Ананас обладает рядом полезных свойств, некоторыми из низ являются: стимуляция кишечника, снижения вязкости крови, улучшение пищеварительной системы, помощь при инфекционных заболеваниях, улучшение работы мозга, снижение артериального давления, выведение лишней жидкости, повышение серотонина в крови.

Так как ананас считается острым фруктом, то его не рекомендуют употреблять людям с повышенной кислотностью желудка на голодный желудок и в большом количестве. Противопоказан при язвах желудка и индивидуальной аллергии на продукт. Ферменты ананаса обладают противораковым действием, разрушая раковые клетки, они помогают имуной системе справиться с болезнью.

Ананас содержит в большом количестве витамины А,С, комплекс витамина В (В1, В2, В9), РР, а также калий, магний, железо, медь, цинк, йод, марганец, кальций.

Помимо всех полезных свойств — ананс очень вкусный плод, поднимающий настроение. Выбирайте спелые плоды, так как незрелый ананас сильно вяжет и может повредить вашему желудку. На фотографии ниже показаны не полностью созревшие плоды.

ananasНедозрелые ананасы

Как выбрать спелый ананас

Чтобы определить зрелость ананаса — внимательно посмотрите на сам плод, он должен быть желтовато-золотистым по цвету, при надавливании пальцем на ананас — пружинить (не должен быть слишком твердым, но и не совсем мягким). Если он зеленого цвета — ананас недозрелый, ну а если коричневого, то перезрелый. Также обратите внимание на листья ананаса, которые находятся на верхушке — потяните из середины макушки за лист, при зрелом плоде, он должен при небольшом усилии, вытянуться.

ananasЭкзотические фрукты — Спелые ананасы

Спелый ананас — очень сладкий, сочный и имеет темно-желтый цвет мякоти. Если при разрезе плод окажется бледно-желтым, твердым и не сочным, значит ананас не совсем спелый.

Желаю Вам хорошего настроения и спелых ананасов!

iStella:)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

2 comments on “Экзотические фрукты. Ананас и его полезные свойства.

  1. Использован Pingback: Экзотические фрукты Таиланда. Папайя. | В теплые страны

  2. Использован Pingback: Экзотические фрукты Таиланда. Дуриан. | В теплые страны

Написать ответ