Экзотические фрукты. Помело и его полезные свойства.

Помело — фрукт из семейства цитрусовых, произрастает в Таиланде во многих местах. По размеру он в два-три раза крупнее грейпфрута, кожура зеленого или желтовато-зеленого цвета. В отличие от грейпфрута, он не горчит и имеет более мясистую плотную мякоть. В зависимости от сорта, мякоть может быть белого, желтоватого и розового цветов, а по вкусу фрукт может быть сладким и кисло-сладким.

На Пхукете мы покупаем помело в торговом центре Jungceylon, в супермаркете BIG C. Здесь вы можете выбрать для себя уже очищенные плоды от кожуры и разделенные на дольки, или купить целый плод. Очищать помело легко, точно также как грейпфрут, с той разницей, что кожура у помело намного толще, и для очистки потребуется нож.

Полезные свойства помело

Помело — очень вкусный фрукт, и к тому же, полезный для здоровья. Он является отличным профилактических средством от простудных и вирусных заболеваний. Его рекомендуют употреблять людям, желающих снизить свой вес, и тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом.

Помело — богатый источник минералов и витаминов. В своем составе он содержит кальций, калий, фосфор, натрий, железо и витамины С, В1, В2, В5, а также бета-каротин. В плодах содержится клетчатка, белки, жиры и углеводы. Все это делает его ценным питательным продуктом. В 100 гр. мякоти помело — 30-40 ккал.

pomeloПомело

Как едят помело

Полезнее всего есть помело в свежем виде. Плод помело очень сытный. Вы можете съесть половину плода, и этого будет достаточно, чтобы наесться досыта. Из плодов помело делают соки, добавляют их в напитки и делают джемы.

Из всех цитрусовых мне больше всего нравится — свежее сочное помело. Его мякоть такая упругая, сочная и «мясистая». Хранится помело 1 месяц, а в очищенном виде может сохранять свежесть до 2х дней.
Если вы еще не пробовали этот фрукт, то очень вам рекомендую. Вас не оставит равнодушным вкус помело, сочность его плодов и приятный цитрусовый аромат.

Цены на помело в Таиланде

Цены на помело различные, в зависимости от сорта. Мы покупали помело от 100  до 145 бат за 1 кг. Лучше покупать помело на рынках, выходит дешевле и фрукты чаще бывают более свежими.

Как выбрать помело

При покупке помело, главное уметь выбрать спелый и хороший плод. Обратите внимание на кожуру. Она должна без темных пятен, с небольшим блеском. Кожура старого плода будет матовой и сухой. Плод должен быть слегка плотным, но не очень твердым, и не берите слишком мягкий плод или плод с вдавленными вмятинами — скорее всего, он уже испорчен. Спелый свежий плод помело имеет тяжелый вес и упругость.

iStella

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

One comment on “Экзотические фрукты. Помело и его полезные свойства.

  1. Использован Pingback: Экзотические фрукты Таиланда. Лонган. | В теплые страны

Написать ответ